In un ambiente incantevole, immerso nella bellezza e nell'eleganza, vi invitiamo a vivere un San Valentino indimementicabile.
A Villa Selvatico in Battaglia Terme - Padova, il vostro AMORE sarà la stella di una serata straordinaria.
Prenota il tuo tavolo per il 14 febbraio 2024: ti aspetta una cena romantica con i migliori piatti gourmet di Dario Ricevimenti
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MENU DELLA SERATA
COCKTAILS DI BENVENUTO
Le bollicine di Villa Selvatico
Il bianco fermo di Villa Selvatico
L’Aperol Spritz
Il Campari Spritz
L’Americano
Gli analcolici
Le minerali
I FINGER FOOD DELLO CHEF
Il macaron di noci e Parmigiano farcito di Robiola e pomodori secchi
Il gamberone in saor
La nostra bignola ripiena di fonduta
Il crostino con acciughe e capperi
La tartelletta con tartara di tonno agli agrumi
L’ANTIPASTO
Il cuore di tartara di fassona servita con toast melba
IL PRIMO PIATTO
Il tortellone farcito di tuorlo d’uovo, Parmigiano e rosole su salsa di Castelmagno al tartufo bianchetto
IL SECONDO PIATTO
I medaglioni di filetto di vitello e patè di fegato grasso su salsa al Marsala
I CONTORNI
Le patate rosolate alla parigina
I carciofi al funghetto
Il flan di carote
PER CONCLUDERE
Il dessert: il cuore morbido di cioccolato
Il caffè e l’angolo bar con distillati ed amari
I VINI
Rosé Ca’ dei Frati
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